フィリピンのフルーツ

2017-01-01

フィリピンではいたる所で果物が山積みで売られており,（写真①）中でもマンゴーはいたるところで売られております。

黄色く熟したマンゴーを食したことがある方は日本でもおられると思いますが、現地ではまだ緑色で酸っぱいマンゴー（グリーンマンゴー）を千切りにして、バゴーン（小海老を塩漬けにして作られた調味料）につけて（写真②）、ビールのおつまみとしても食されております。

ビールは国民酒、サンミゲールビールです。（写真③）